Frytownica gazowa 2x 23l, 42kW, Diamante90, D9423/10FRG, Olis

Dane techniczne:

Wymiary (S/G/W): 800x900x900 mm

Pojemność: 23 + 23l

Moc: 42 kW

Zasilanie: Gazowe

Parametry i wyposażenie standardowe:

Zbiorniki ze stali nierdzewnej AISI 18/10 z strefą zimną i strefą rozprężania piany.

Krany spustowe oleju.

Termostat bezpieczeństwa (230°C) chroniący przed nadmierną temperaturą oleju. Ochrona przed strumieniem wody IPX5.

Zwiększona głębokość i szerokość zbiornika w celu zwiększenia pojemności. Formowana komora z płaskim dnem i dużą strefą zimną ułatwiającą czyszczenie.

Duża strefa zimna pozwala na osadzanie się pozostałości po smażeniu, co znacznie wydłuża jakość i żywotność oleju.

Grzanie za pomocą palnika ze stali nierdzewnej umieszczonego na zewnątrz zbiornika. Urządzenie posiada certyfikat zgodności z dyrektywą niskonapięciową 2014/35/UE zgodnie z międzynarodowym systemem CB.

Dzięki certyfikacji odporności na strumień wody (IPX5) uzyskanej w wyniku specjalnych testów, pokrętła można myć bez uszczerbku dla funkcjonalności i bezpieczeństwa.

Opcjonalnie:

Miski ociekowe na zużyty olej na zamówienie.