Kuchnia gazowa 4-palnikowa z piekarnikiem elektrycznym, 40 + 9 kW, Linia 1100, Olis

Dane techniczne:

Wymiary (S/G/W): 900 x 1100 x 860 mm

Wymiary piekarnika: 579 x 1018 x 292 mm

Moc całkowita: 40 + 9 kW

Palniki: 4 x 10 kW

Moc piekarnik: 9 kW

Zasilanie: 400 V

Parametry i wyposażenie standardowe:

Wykonanie ze stali nierdzewnej 18/10 z wykończeniem Schotch Brite

Blat o grubości 2 mm

Panel sterowania z gałkami nachylonymi w kierunku operatora

Niklowane palniki o mocy 10 kW każdy ze stabilnym płomieniem

Zawór gazowy z termoparą i lampką kontrolną

Kratki palnikowe żeliwne, kwasoodporne z wydłużonymi ramionami umożliwiającymi gotowanie na mniejszych naczyniach

Miski ociekowe ze stali nierdzewnej

Izolowany termicznie piekarnik ze stali nierdzewnej (539x1018x292 mm)

 Grube żeliwne dno dla efektywnego rozprowadzania ciepła.

Drzwi i drzwi wewnętrzne wykonane ze stali nierdzewnej, w pełni izolowane

i zamontowane na zawiasach samobalansujących

Ergonomiczny uchwyt o pełnej długości z izolacją termiczną.

Niezależnie regulowane ogrzewanie poprzez wzmocnione grzałki umieszczone u góry i na dnie piekarnika

Zakres temperatur kontrolowany termostatem od 60 ° do 300 ° C.

Termostat bezpieczeństwa

1 ruszt do pieczenia